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Prima volta in questa pizzeria/braceria e ne sono rimasto letteralmente conquistato. Ho ordinato la pizza Anfiteatro ed è stata una rivelazione: sapori equilibrati, impasto leggero e digeribile, ma soprattutto la sorpresa più grande… i porcini freschi! È raro trovarli così, profumati e carnosi, che sprigionano un gusto autentico ad ogni morso. La qualità degli ingredienti è davvero eccelsa, si sente la cura in ogni dettaglio. Anche le patate chips di loro produzione sono una piccola opera d’arte: croccanti, saporite e completamente diverse dalle solite patatine industriali. Il personale è stato gentilissimo, attento, cordiale e sempre sorridente, cosa che rende l’esperienza ancora più piacevole. La pizzeria non è in pieno centro a Lecce… ma da oggi sarà sempre al centro della mia attenzione. Bravi veramente!Consigliatissima! 🍕❤️